Ona Weronika: Muffinki zeberki z wiśniami

sobota, 21 lutego 2015

Muffinki zeberki z wiśniami

sobota, 21 lutego 2015
Kocham, uwielbiam i cieszę się jak dziecko za każdym razem kiedy robię a później piekę muffinki.
Tym razem dzięki konkursowi Blog roku, odkryłam bardzo popularny blog kulinarny Pani Joli.
Z niego wykorzystałam przepis na te muffinki klik, a dzięki filmikowi i poradzie Pani Joli zrobiłam sobie szybko rękaw cukierniczy klik. Już dodałam bloga do ulubionych i z przyjemnością będę próbowała kolejnych przepisów.
Muffinki zeberki nie tylko pięknie wyglądają, ale też bardzo dobrze i oryginalnie smakują.


Przepis na 12 muffinek
  • 300 g mąki
  • 120 g cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki kakao (do ciemnego ciasta)
  • 250 ml mleka i 2 łyżki do ciemnego ciasta (30 ml)
  • 2 jaja
  • 100 ml oleju
  • słoiczek wiśni w cukrze bez pestek
Suche składniki wymieszać w osobnej misce, mokre w osobnej, do suchych wlać mokre i wymieszać.
Podzielić ciasto na 2 równe części i do jednej dodać 2 łyżeczki kakao i 2 łyżki mleka.
Do foremek, papilotek nakładać na przemian po jednej łyżeczce ciasta jasnego i ciemnego, w środek włożyć 2-3 wiśnie i przykryć 2 łyżeczkami ciasta.
Piec w 180 *C przez 25 minut.

PS. jutro dowiecie się po co mi były świeczki :)

1 komentarz:

  1. pamietam z dziecinstwa ciasto zebra wiec tym muffinkom sie nie opre :)

    OdpowiedzUsuń

Lubię kiedy tu jesteś, a jeszcze bardziej kiedy coś piszesz, dziękuje :* i zapraszam częściej.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...