Jestem czekoladoholiczką, ale nie taką co pożera od razu całą tabliczkę, co to to nie :).
Najwyżej kończy się na pasku, ale zazwyczaj są to 1-2 kostki, i najlepiej kiedy jest to czekolada deserowa.
Taka też najlepsza jest do ciast, deserów i polew, ostatnio testowałam kupioną w Biedronce 200 g czekoladę do gotowania. Świetnie się sprawdziła w tych muffinkach i jako polewa na murzynka.
Muffinki z kawałkami czekolady polecam każdemu są mięciutkie i wilgotne, a kawałeczki czekolady rozpływają się w ustach.
Przepis na 12 muffinek z bloga kulinarnapasja
Najwyżej kończy się na pasku, ale zazwyczaj są to 1-2 kostki, i najlepiej kiedy jest to czekolada deserowa.
Taka też najlepsza jest do ciast, deserów i polew, ostatnio testowałam kupioną w Biedronce 200 g czekoladę do gotowania. Świetnie się sprawdziła w tych muffinkach i jako polewa na murzynka.
Muffinki z kawałkami czekolady polecam każdemu są mięciutkie i wilgotne, a kawałeczki czekolady rozpływają się w ustach.
Przepis na 12 muffinek z bloga kulinarnapasja
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 100 g czyli tabliczka dobrej czekolady, pokrojona w drobną kostkę
- 1/2 szklanki oleju
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
Przygotowanie bajecznie proste, 2 miski w jednej mieszasz suche składniki, a w drugiej mokre.
Do tych suchych dodać mokre i wymieszać, a czekoladowe kosteczki wrzucasz dopiero na koniec.
Ciasto przekładasz łyżką do foremek i pieczesz tylko 15-20 minut w 200*C.
Jak pięknie wyglądają! Moje zawsze pękają na górze i wyłażą z foremki :(
OdpowiedzUsuńJak pękają to nawet nie tak źle, a duże foremki na 6 sztuk silikonowe kupiłam kiedyś w Biedronce.
UsuńOj ja umiem zjeśc całą czekoladę jak mam dobrą melodię :) Na szczęście nie jest to czesto, bo kiepsko by było :) A takie muffinki to pyszność nad pysznościami ;D
OdpowiedzUsuńRewelacja :) dodalam jeszcze maslo orzechowe pyyyycha :D
OdpowiedzUsuńPychota 😍 rodzina jest Wniebowzięta
OdpowiedzUsuńSkladniki mam pod rekawiczek ide piec.
OdpowiedzUsuń