Pieczenie chleba, to moja druga nowa miłość, zaraz po muffinkach, które są odkryciem tego roku.
Do tego stopnia, że moja rodzina się ze mnie śmieje, że co tydzień są muffinki.
Dlaczego piekę chleb ?
Bo nie lubię tego kupnego, a zwłaszcza krojonego i paczkowanego, a białego nie jem od bardzo dawna.
Wyjątek, jak jestem u kogoś, do tej pory kiedy nie mogę sobie upiec chleba, to kupuję słonecznikowy z Lidla, albo Biedronki, ale z jego jakością też jest słabo. Bo wypiekany jest z mrożonego ciasta gotowego, jedyna jego zaleta, to to, że ma dużo słonecznika.
O mieszankach do wypieku chleba w Lidlu, dowiedziałam się od koleżanki, dostępne są 3 rodzaje, kosztują niecałe 5 zł, i upiec można z nich 2 bochenki chleba. Znajdują się na półce, tuż za regałami z pieczywem.
W moim Lidlu była, tylko ta do wypieku Rustykalnego, pełnoziarnistego.
Ale pozostałe, też zamierzam wypróbować.
Jak widzicie, wszystko jest już w środku, wystarczy dodać wodę, a sposób przygotowania na opakowaniu, można ręcznie i w maszynie do wypieku chleba.
Ja mam taki wielofunkcyjny robot, też kupiony w Lidlu (żaden sponsor ;)). I on za mnie zwykle te chleby robi, ale z tym ciastem, miał trochę pod koniec ciężko.
Użyłam pierwszy raz silikonowej foremki, mimo wszelkich zalet podczas pieczenia czuć zapach gumy/silikonu, lecz nie wpływa on na stan i zapach potraw.
Tu już wyrośnięty, czas posmarować wodą i posypać ziarenkami siemienia i siup do piekarnika i po 1 godzinie, ciepły chlebek prosto z twojego pieca.
Mam nadzieję, że zachęciłam was do pieczenia chleba, zajrzyjcie do zakładki smak, tam pozostałe chleby i nie tylko.
wygląda pysznie,już dano chciałam kupić i zawsze coś stało na przeszkodzie. Ale po dodaniu twojego zdjęcia,na pewno kupię tą mieszankę i upiekę sama. Nie raz już piekłam chleby,ale zawsze z mąki pszennej,więc szybko trzeba było go jeść,aby się nie zepsuł. Dzięki za pomysł:) Pozdrawiam,S.
OdpowiedzUsuńUwielbiam taki domowy chlebek.
OdpowiedzUsuńWygląda pysznie. Mój tata piecze domowe chleby i rzeczywiście są o niebo lepsze niż te , które dostaniemy w sklepie. Twój sposób super. Bajecznie prosty. Warto spróbować tych mieszanek z Lidla.
OdpowiedzUsuńo nie wiedziałam o takiej mieszance może wypróbuję przy najbliższej okazji
OdpowiedzUsuńuwielbiam piec chleb:) ale tego z lidla jeszcze nie próbowałam....
OdpowiedzUsuń