Ona Weronika: Ciasto Cola

piątek, 10 października 2014

Ciasto Cola

piątek, 10 października 2014
Do stworzenia tego ciasta zainspirowały mnie galaretki o smaku coli marki Wodzisław , pewnie znacie te kolorowe galaretki dostępne w marketach Kaufland i nie tylko. Co je wyróżnia ? Smak i kolor, ale i naturalne barwniki. Żeby ciasto całe pachniało i smakowało colą, upiekłam spód z ciasta pomysłowego , ale składniki podzieliłam na połowę, bo piekłam w tortownicy. Jeśli nie macie takiej galaretki możecie wykorzystać każdą inną i stworzyć masę i piankę o różnych smakach.

ciasto cola

Ciasto cola
(tortownica 26 cm, lub mała blacha)
  • 1 jajko
  • 2-3 łyżki mleka
  • 125 g rozpuszczonego masła lub margaryny
  • 100 ml coli
  • 125 g mąki pszennej czyli 1 szklanka
  • 100 g cukru czyli 1/2 szklanki
  • 1,5 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
Wykonanie jak ciasto na muffinki, osobno mokre i osobno mieszamy suche składniki, do suchych wlewamy mokre, formę przygotowujemy, wylewamy ciasto i pieczemy w 180 * przez ok. 30 minut.

Masa z galaretką źródło
  • 2 budynie bez cukru
  • 2 i 3/4 szklanki mleka
  • 2 galaretki o smaku coli
  • 1 kostka masła lub margaryny
Budynie ugotować na mleku, do gorącego wsypać sypkie galaretki i dokładnie wymieszać, ostudzić i zmiksować z masłem. (nie trzeba cukru, bo galaretki są słodkie).
Wyłożyć na ciasto.

Pianka z galaretki
  • 200 ml mleka
  • 1 śnieżka na mleko
  • 1 galaretka o smaku coli
Galaretkę rozpuścić w szklance wrzącej wody, i ostudzić, a tężejącą dodaj do ubitej śmietanki. Możesz wykorzystać śmietankę 30 %, lub o innych %, a jeśli chcesz lżej to tylko mleko.

Jak wam się podoba ?

4 komentarze:

  1. O takim cieście to jeszcze nie słyszałam :)
    Może wypróbuję kiedyś ten przepis, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale ciekawe! Nigdy wcześniej nie słyszałam o takim cieście, a to oznacza tylko jedno: trzeba zrobić! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie wpadłam bym na pomysł upieczenia cista o smaku coli. :)

    OdpowiedzUsuń

Lubię kiedy tu jesteś, a jeszcze bardziej kiedy coś piszesz, dziękuje :* i zapraszam częściej.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...