Ona Weronika: Ciasto Fale dunaju z wiśniami

piątek, 3 maja 2013

Ciasto Fale dunaju z wiśniami

piątek, 3 maja 2013
To ciasto zna chyba każdy, połączenie dwóch kolorów, wiśnie lub jabłka i dowolny krem.
Przepisów jest wiele, znaleźć ten idealny to sztuka, ja wybrałam tym razem wersję z olejem z tego przepisu www.przyslijprzepis.pl , bo nie lubię ciast ucieranych, a jak wiadomo masło i margaryna nie są sobie równe.

Ciasto nie wyszło idealnie takie jakbym chciała, bo zbite i lekko piaskowe, nie puszyste, ale to przecież nie biszkopt :). Wisienki użyłam drylowane z konfitury, a krem gotowy waniliowy Dr. Oetker.

Ciasto
  • 5 jaj
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka oleju
  • 3/4 szklanki wody
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki kakao
Dodatkowo
  • słoiczek drylowanych wiśni
  • krem np. gotowy
  • polewa (klik) lub czekolada
Jaja wybić do miski, ubić stopniowo dodając cukier na pulchną masę, do momentu rozpuszczenia cukru, następnie dolewaj stopniowo olej, nadal ubijając, czas na dodanie partiami przesianej mąki pszennej z proszkiem do pieczenia i wodę całość wymieszaj na jednolitą masę i podziel na dwie jednakowe części. 

Do jednej która będzie jasna dodaj mąkę ziemniaczaną, a do drugiej ciemnej kakao.

Do przygotowanej formy/blachy wyłożyć najpierw jasne ciasto, następnie ciemne, a na nim układać wiśnie.

Piecz ok. 30 min w 180 stopniach C.









Znasz to ciasto ?, masz inny przepis ?, chętnie go poznam, zostaw komentarz, dziękuje :).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Lubię kiedy tu jesteś, a jeszcze bardziej kiedy coś piszesz, dziękuje :* i zapraszam częściej.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...