Ich wykonanie jest bardzo proste, a przepis pochodzi z bloga frommovietothekitchen.pl.
Jeśli jeszcze nie znasz tego bloga, to musisz poznać, bo to blog roku 2012.
Ja wykonałam te ciasteczka na konkurs organizowany na blogu.
Składniki (18 ciasteczek)
- 200 g płatków owsianych (ja użyłam błyskawicznych, są one bardziej rozdrobnione)
- 100 g mąki pszennej
- 80 g cukru
- 100 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki rodzynek
Masło lub margarynę zmiksuj z cukrem i jajkiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i płatki owsiane, oraz rodzynki.
Łyżką nabieraj masę i na blasze lub w dłoniach formuj ciasteczka ;).
Dzięki dodatkowi proszku do pieczenia, ciasteczka odrobinę rosną.
Piecz w 170 *C przez 10-15 minut. Blacha z wyposażenia piekarnika 2 x po 9 ciastek.
Ciastka polałam czekoladą ;).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Lubię kiedy tu jesteś, a jeszcze bardziej kiedy coś piszesz, dziękuje :* i zapraszam częściej.