Muffinki - babeczki kakaowe

Zawsze chciałam je robić, a że teraz jest na nie moda i nazywane są muffinkami, a nie babeczkami.
To wcześniej kupiłam foremki/papilotki do babeczek w Biedronce.
Ale moje pierwsze babeczki się rozpłyneły w samych papilotkach, ale dziś musiałam wypróbować nowo zakupioną formę do babeczek (allegro), ale jest też w Biedronce.

Wpisałam w Google babeczki kakaowe i mam po 20 minutach pyszne, puszyste i wilgotne, a robi się bajecznie prosto. Przepis pochodzi z smakuje.blox.pl.

Składniki na ok.17 babeczek

•  250 g mąki
• 1 szklanka cukru
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka mleka lub wody
• ½ szklanki oleju
• 2 jaja

Składniki suche wymieszać w jednej misce, a mokre w innej, do suchych wlać mokre i mieszać łyżką lub trzepaczką.
Formę do babeczek wyłożyć papilotkami i nakładać do każdej po ok 2 łyżki ciasta.
Piekarnik nagrzać do 200 * C i piec przez 20 minut.