Ona Weronika: Muffinki z borówkami, najlepszy przepis

piątek, 14 marca 2014

Muffinki z borówkami, najlepszy przepis

piątek, 14 marca 2014
Jak zwykle w poszukiwaniu nowych przepisów, pytam wujka Google, co dobrego.
I tak trafiłam na bloga jakpomasle.pl i najlepszy przepis podstawowy na muffinki.
Do którego możesz dodawać dowolne dodatki. Babeczki są obłędne i smakują lepiej niż te na oleju.
A ich wykonanie jest dziecinnie proste, jak zresztą każdych.
Autorzy dodatkowo kręcą filmiki, a tam gotujący facet (sexi) ;).


Składnik na 12 sztuk (mi zawsze wychodzi jedna więcej :))
  • pół kostka margaryny lub masła czyli 125 g
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka mleka
  • kilka rodzynek, kawałki czekolady lub tak jak ja 100 g mrożonych borówek
  • 1 jajko
  • łyżka rumu lub dowolnego aromatu


Masło rozpuść w rondelku, dodaj mleko, wtedy się ochłodzi, jajko i rum.
Do miski przesiej mąkę, dodaj cukier i proszek do pieczenia, wymieszaj.
Składniki z rondelka przelej do miski i wymieszaj trzepaczką, gotowe ;)


Przygotuj blaszkę i papierowe foremki, napełnij po 2 łyżki ciasta, dodaj dodatki, albo wymieszaj od razu z ciastem.


Piecz 20 minut w 200 *C.



PS. papierki od świeżych muffinek nie chcą się odklejać, też tak macie ?, później jest już lepiej.

3 komentarze:

  1. Mniam! Będę musiała je kiedyś zrobić! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. O Kochana, jak ja bym się chętnie wprosiła na te mufineczki :-))) Uwielbiam :-)))

    OdpowiedzUsuń

Lubię kiedy tu jesteś, a jeszcze bardziej kiedy coś piszesz, dziękuje :* i zapraszam częściej.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...