Ona Weronika: Wafle z masą z galaretki

sobota, 16 sierpnia 2014

Wafle z masą z galaretki

sobota, 16 sierpnia 2014
Moje ulubione, to oczywiście Góralki, jak na złość, jeszcze nigdzie nie mogę kupić nowych-cytrynowych.
Cytrynowy, to mój ulubiony smak, ciastek, ciast i cukierków, a nawet lodów. Ale zaraz jeśli nie ma wafelków w sklepie, to bardzo szybko i tanio można sobie zrobić ulubiony smak w domu.


W poszukiwaniu przepisu (bo jest ich wiele) odnalazłam podstawowy i prosty do zapamiętania, na blogu uczniów szkoły gastronomicznej. Sama jestem absolwentką technikum gastronomicznego i stąd też zamiłowanie do słodkości, ale o tym jak i gdzie nauczyłam się gotować pisałam już na blogu.

Składniki
  • 1 opakowanie wafli 
  • 1 margaryna 250 g
  • 1 szklanka śmietanki 12 %, myślę że można zastąpić mlekiem
  • 1 szklanka cukru
  • 2 galaretki w proszku, w ulubionym smaku i kolorze
Margarynę, śmietankę i cukier rozpuścić w garnuszku, i doprowadzić do wrzenia, zdjąć z kuchenki i wsypać galaretki, mieszać do rozpuszczenia. Ostudzić i czekać, aż masa zacznie tężeć.

Każdy wafel smarować masą, można lekko przycisnąć deseczką, do całkowitego stężenia i połączenia.
Dopiero wtedy można kroić w trójkąty i kwadraty :).
Takie wafle są lekkie i orzeźwiające, najlepsze świeże, bo później miękną.

Jedliście już takie domowe wafelki ?
 

4 komentarze:

  1. jak dotąd ja smarowałam tylko masą krówkową lub nutellą :P
    szybko i smacznie, ale muszę powiedzieć, że Twój pomysł wydaje się interesujący :)

    zapraszam na swój mini konkursik :)
    http://www.tosiowamama.pl/2014/08/konkurs.html

    OdpowiedzUsuń
  2. ciekawy przepis :) zawsze jadłam wafle z masą czekoladową. a jak czasami najdzie mnie ochota to z dżemem :) ja lubię, jak już zmiękną ;)

    OdpowiedzUsuń

Lubię kiedy tu jesteś, a jeszcze bardziej kiedy coś piszesz, dziękuje :* i zapraszam częściej.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...