Placuszki z kaszy manny

Kto nie jadł tych placuszków koniecznie musi ich spróbować ;) są pyszne i zawsze się udają.

Doskonałe na śniadanie, deser czy podwieczorek, a nawet kolację.

Przepis pochodzi z bloga amuamu.eu.

Nie opadają jak to często zdarza się pancakes (może nie mam dobrego przepisu).

Kasza manna wyczuwalna, ale nie jest surowa, placuszki są bardzo sycące.

Z przepisu wychodzi ok.12 placuszków.

Składniki

• 1 i 1/3 szklanki kaszy manny
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka cukru pudru (może być zwykły)
• szczypta soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki topionego masła (lub oleju)
• 1 jajko
• odrobina oleju do smażenia

Wszystkie składniki połączyć w miseczce i odstawić na ok.15 minut, do napęcznienia kaszy.
Rozgrzać patelnię i nakładać placuszki dużą łyżką, smażyć do zrumienienia z obu stron, na średnim ogniu.

Ty zdecydujesz z czym będziesz je jeść,owoce, dżem, czekolada, polewa, miód, jogurt, sos.

Smacznego !