Ciasto różowa pantera

Przeglądając książkę ,,Kuchnia Polska 1500 przepisów'' więcej tutaj.

W poszukiwaniu przepisu na ciasto, którego jeszcze nie piekłam, trafiłam na fajny przepis na różowe ciasto o oryginalnej nazwie.

Jest lekkie, puszyste, a nawet smak kisielu jest lekko wyczuwalny. 

Ja dodatkowo wzbogaciłam przepis o krem karpatka w 5 minut.

Ciasto

• 6 jaj
• 1 szklanka mąki pszennej
• 4 torebki czerwonego kisielu (truskawkowy, ale lepszy wiśniowy) bez cukru
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

-Dodatkowo gotowy krem, lub ten domowy budyniowy.
-Cukrowa posypka lub polewa.

Jak zrobić ?
Jaja ubić mikserem na puszystą masę do której stopniowo dodawać cukier, całość ubijać do rozpuszczenia cukru. Następnie odłożyć mikser i dodawać partiami przesianą mąkę z proszkiem i kisiele w proszku, całość delikatnie mieszać łyżką lub łopatką w międzyczasie dodawać olej.

 Nagrzać piekarnik do 180 stopni C i piec ok. 40 minut.

Po upieczeniu można ściągnąć skórkę i nasączyć ciasto sokiem z cytryny + woda

Krem przygotować wg przepisu na opakowaniu.

Posypać cukrową posypką, najlepiej tuż przed podaniem, ponieważ rozpuszcza się ona pod wpływem wilgoci.